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11月12日 今日のごはん

1112.jpg

ランチは・・・

イカの香味焼き
ほうれん草のおひたし
だし巻き玉子
サラダ
ご飯は麦ごはんにふりかけです。

妙にイカが食べたくなって
冷凍室に入っているイカを解凍して
フライパンで焼きました♪
普段はこれにみそ汁・・・なのですが
量が多いので本日は却下!

ご飯は今日から『新米』です♪
新米って事をすっかり忘れて
水をいつも通りに入れて炊いてしまったので
ちょっと柔らかめになってしまいました・・・
新米だから麦を入れるのは勿体ないけど
健康の事を考えるとね・・・・
次に炊くときは白米にしてみようかな?

1112a.jpg

晩ごはんは・・・

この前作ったチンゲン菜と平天の煮物
今シーズン初めての粕汁です♪
粕汁の材料は
大根・人参・こんにゃく・薄上げ・豚肉・ネギです。
いつもはこれに
ちくわ・小芋・しめじを入れるのですが
冷蔵庫に無かったので今回は入れてません(^^ゞ

私は粕汁が大好きで寒くなると何度も作ってます(笑)
いつもはシチュー鍋でストーブの上に乗せて作りますが
まだ、ストーブは使っていないので今回は片手鍋で
作った為、小量です・・・
小量と言っても一人分としてはかなりの量です(笑)
3日ぐらいは毎食食べてもあるんじゃないかなぁ^m^
当分の間、ここに登場しますのでよろしくです(笑)


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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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