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10月24日 今日のランチ

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茄子の味噌煮  ささみの照り焼き
ハムエッグ プチトマト みそ汁
です

茄子の味噌煮は某病院で患者さんに出た
メーニューです♪
つまみぐい(?)をして美味しかったので
作ってみました。
病院ではピーマンも入っていたのですが
冷蔵庫にピーマンが無かったので茄子だけです。
ちょっと味噌が多かったみたいで味が濃くなっちゃいました。

ささみは昨日のチーズ巻きの残りを使ってます・・・
まだ、1切れ残っているので今日の晩ごはんの時に使う予定・・・

ささみで何を作ろうか考えなくっちゃ♪



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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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