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10月21日 今日のランチ

今日のランチは・・・

TS3D0139.jpg

鯵の南蛮漬け ハムエッグ
ほうれん草のおひたし
みそ汁   です

鯵の南蛮漬け・・・・久しぶりに食べました♪
我が家では三杯酢に漬けるんだけど
酸味が何とも言えないくらい良いんですよねぇ~
それに食べるのに骨が気にならない!
カルシウムも取れるしね!

実はこれ・・・
この前実家に行ったときに貰ったものです
鯵よりも一緒に漬け込むたまねぎなどの
野菜がおいしいんですよね~

なので先に食べちゃったからお弁当には
ほとんど野菜が入ってない(笑)

今度時間を作って作ろうかなぁ~
でも私が作ると鯵よりも野菜の方が多くなりそうデス♪

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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