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今週のお弁当 後半(2月15日~2月17日)

今週のお弁当後半で~~す♪

2012-02-15.jpg
(2月15日 水曜日)

今日は超手抜き~~っ!

豚丼です

某牛丼屋ではまだ食べたことが無いんだけどね(^_^;)

豚肉・大根・しめじを生姜焼風の味付けで先に炒め
最後に彩りのパプリカを加えて軽く炒めました

盛り付けてから刻みねぎをトッピング!

野菜でかなりカサ増ししてます♪

写真がちょっとボケ気味になってしまった(>_<)

2012-02-16.jpg
(2月16日 木曜日)

鰤の照り焼き
ごぼう天
出汁巻き玉子
パプリカのピクルス

鰤はこの前の分と一緒に焼き味付けを2種類にしておきました♪
 
この付け焼きのたれは
砂糖:みりん:酒:醤油がすべて同分量です

魚以外にも鶏肉の照り焼きにも使えそうなので
一度チャレンジしてみようかなぁ~

2012-02-17.jpg
(2月17日 金曜日)

ミンチカツ
きのこのお浸し
ししとうの甘辛炒め
パプリカのピクルス

ミンチカツが脂っぽいのでししとうとパプリカでさっぱりさせてみました

天ぷらなんかでもししとうやピーマンを食べるとちょっと脂っさがマシになるんですよねぇ~

あの青臭さがとっても好きだったりしますo(*^▽^*)o♪


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