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ラタトゥイユ ♪

今日も暑かったですね~
梅雨の晴れ間とはいえムシムシと湿気が多くて
会社に着くころには滝の様な汗が流れてました(^^ゞ

会社ではクーラーが効いているのですが
一歩外に出るとじとぉ~~~~と汗が出てきます

家についても料理をする元気もありません(-.-)
台所で火を使うって・・・
あ~~っ 想像するだけで汗がぁぁぁ!

でも誰もご飯作ってくれないのよねぇ~
我が家にはちまきしかいないし・・・
ちまきにご飯は・・・きっと作って貰えないだろう・・・

そこで今日は簡単に電子レンジで作れるラタトゥイユにしました♪
いろんな野菜がいっぱい食べられるので好き♪
ニンニクが少し入っているのでちょっと臭うのが
難点なんだけど(^_^;)

2010-06-27dd.jpg


材料は
茄子・かぼちゃ・玉ねぎ・ピーマン・パプリカ(赤・黄)
ベーコン・オリーブオイルです
ソースは手抜きをしてデルモンテの基本の完熟トマトソースを使用


電子レンジでの作り方は私のお気に入りのブログのひとつ
ぱおのおうちで世界ごはん☆のpaogohanさんがレシピを紹介してくれてます

ズッキーニとセロリはあまり得意ではないので
替わりにかぼちゃと玉ねぎを使いました



スーパーで買ってきたフランスパンと一緒に
美味しく頂きました♪


レンジでチンして混ぜるだけで作れちゃうので
これからはこの方法で作ろうかな(^^♪



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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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つぼね

Author:つぼね
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HP『局ちゃん街をゆく』
食べることとスポーツ観戦(特にフィギュアスケート)と日本が大好きです
最近は車中泊をしながら神楽を見に行ってます

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