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今日のブランチ&晩ごはん

2010-06-26BL.jpg

連日のサッカー観戦で寝不足を甲斐性すべく
いっぱい寝たので起きるのが遅かった(^'^)

そんな訳で今日もブランチになってしまいました♪

トースト
ほうれん草とベーコン玉子とじ
プチトマト
スリーベリージャムのヨーグルト
飲物は梅サワー


2束100円のおつとめ品で買ったほうれん草
使う分残し傷んでいるところを省いて
いつでも使えるように下処理をし小分けにして冷凍庫へ♪
これで日持ちするしお弁当の時にも
すぐに使えるから安心♪

下処理には電子レンジを使いました

洗ったほうれん草を半分に切り
大き目のタッパーに入れラップで軽く蓋をして
2分ほどチンするだけ♪

暑いときにお湯を沸かして~
なんて耐えられないし時間と光熱費の節約にもなるしね♪

2010-06-26d.jpg


晩ごはんです

昨日焼いた鯵の塩焼き
コロッケ
きゅうりとわかめ・じゃこの酢の物
キムチ
ご飯


昨日の鯵を焼く時に焼く手間、後片付けの手間を考えて
2匹一緒に焼いちゃいました♪

昨日のもそうだったんだけど今日の鯵にも白子入が入っていて
最初は???白いから内臓じゃないし・・・
でも身のように歯ごたえがあるわけでもないし・・・

食べてみて白子と判明・・・
鯵の白子って初めて食べたんだけど
鱈と似ているような気がする・・・
普通に白子を買うと量が多いので食べるのにちょっと苦労・・・
量的にもちょうど良かったし美味しかったので満足~~~♪




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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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つぼね

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食べることとスポーツ観戦(特にフィギュアスケート)と日本が大好きです
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