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梅サワー

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今日のお昼ごはん

今日は母と2週間に1度、父の所に行く日です
すこし早目に行って洗濯物や着替えの整理をしてきました

父にも会ってきましたが食事もしっかり食べて
夜もよく眠れているせいか元気そうにしていたので一安心です

帰りにいつものかごの屋に行ってきました
(和食しか食べられない母のリクエストです)

いろいろ考えた末、私はカツ丼定食、母は天丼にしました
定食に付いている麺類はうどんか蕎麦が選べ
温かいものか冷たいものかも選べるので
冷たいお蕎麦にしました

久しぶりのカツ丼・・・
美味しかったぁ~~~~♪


2010-06-19dr.jpg


梅サワーです

去年、たんでむ日和の姫様に大量の梅の実をいただきました

いつもは梅ジャム・梅酒と作るのですが
時間がかかるのと量があまりにも多かったので
手っ取り早く出来る梅サワーにしました
(最近お酒が苦手になってきてるし・・・)

作ってから1か月程で飲めるんですが
無精者の私は1年程ほったらかし・・・
今日、初めて飲みました(^^ゞ

まずは薄めずそのままの状態でスプーンで味見!

う~~~ん!甘すぎず、酸っぱすぎずちょうど良い!
梅酒のアルコール無しバージョンです♪

タッパーで作っている氷をアイスピックで割り
グラスに入れ梅サワーを入れ水で割りました

夏の暑いときにはこういったさっぱりとした飲物が良いですね

大きな瓶のままでは使い勝手が悪いので
酢が入っていた小瓶に少しだけ移し替えました
これからは毎日、少しずつ飲もう~!




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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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つぼね

Author:つぼね
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食べることとスポーツ観戦(特にフィギュアスケート)と日本が大好きです
最近は車中泊をしながら神楽を見に行ってます

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