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鯵の塩焼き♪

10-26.jpg

今日の晩ごはん

鯵の塩焼き
こんにゃくと人参のきんぴら
白菜・じゃがいも・わかめの味噌汁
写真には写っていないけど炊き込みご飯
(舞茸・しめじ・人参・こんにゃく・竹輪・ちりめんじゃこ・薄あげ)

今日はがんばってみました♪

鯵は100円均一祭で買って来ました!
久しぶりに魚のはらわたを取ったんだけどまだ手が臭い(-"-)
お店で取ってもらえば良かったなぁ~
でも100円の魚・・・処理してくれるか疑問です(-"-)
焼く前に普通は塩をまぶすんだけど
塩分を控えたかったので今回はそのまま焼き
レモン汁とちょこっとのポン酢でいただきました♪

こんにゃくのきんぴらは炊き込みご飯で使ったこんにゃくが余ったので
ついでに作っちゃいました♪
これだとお弁当にも入れられるよね♪

野菜が少ないので味噌汁には具を沢山入れました
見た目がちょっと地味になったけど
バランス的には良いので満足♪


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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食べることとスポーツ観戦(特にフィギュアスケート)と日本が大好きです
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