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鶏団子鍋

10-07a.jpg

今日の晩ごはん

鶏団子鍋です

写真を見るとごちゃごちゃしてしまいましたが
入っているの物は鶏団子・白菜・もやし・しめじ・ニラです

台風の影響か急に寒くなってきましたねぇ~
こんな日は温かいものが良いと鍋にしました
本来なら土鍋を使うんだけど、面倒だったので普通の鍋です(^^ゞ

タレはポン酢にすりごまをいっぱい入れました

10-07b.jpg

ある程度食べてから〆のうどんです♪
温かいものを食べたので体の芯から温まりました♪
う~ん幸せ~~~!!


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鶏団子の簡単な作り方は追記を見てください


材料
鶏ミンチ
おろし生姜
ネギ
塩コショウ(好みで 今回私はコショウのみ使用)
醤油(好みで 塩分控え目にするため今回未使用)

材料全てをビニール袋に入れます
空気を抜いて袋をモミモミします
粘り気が出たら出来上がり

フードプロセッサーやボウルで作ると手が汚れたり
洗い物が増えるのでいつもこの方法で作ってます
横着者の私には持って来いかな(笑)



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テーマ : 今日のお昼ごはん!
ジャンル : グルメ

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つぼね

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