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秋ですねぇ~♪

09-07.jpg

まだまだ残暑が厳しいけれど
スーパーでは秋の味覚並び始めました

という事で今日の晩ごはんは秋の味覚いっぱいにしてみました♪

きのこご飯
秋刀魚の塩焼きです

きのこはしめじと舞茸を使いました
えのきは治療中の歯に挟まるし、松茸は中国産は安全性が・・・
国産だと手が出ません!!!
しめじと舞茸なら家計にも優しいから♪
1年中手に入るんだけどきのこのイメージはやっぱり秋という事で♪
(私の勝手な思い込みかもしれないけど(^^ゞ )

久しく焼き魚を食べていなかったので同じ食べるなら旬の秋刀魚にしてみました♪
はらわたの所は通に言わせると美味しいらしいけどどうもあの苦味が苦手なので
食べるときには取り外しました♪
そのまま捨てるのはもったいないので我が家ではいつも愛猫に行きます♪
ちまきも喜んで食べてました♪
もちろん私も美味しくいただきました♪
う~~ん、満足~~~♪

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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つぼね

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食べることとスポーツ観戦(特にフィギュアスケート)と日本が大好きです
最近は車中泊をしながら神楽を見に行ってます

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