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ペンネ・アラビアータ

08-26.jpg

今日の晩ごはん

ペンネ・アラビアータ

仕事帰りにぶらぶらとしていたら思ったより時間が経っていて
気が付くと辺りは薄暗くなってしまっていました・・・

慌てて家に帰るも今日の晩ごはんは何にしよう・・・
冷蔵庫の中を開けると作り置きのラタトゥイユと
ハンバーグ、餃子が・・・

ハンバーグや餃子の気分じゃ無かったので
買い置きしてあるラタトゥイユを使って
ペンネ・アラビアータにしました♪

フライパンにオリーブオイルを入れラタトゥイユを温め
ケチャップを足してソースを作り
茹であがったペンネを入れて絡めるだけ♪

ほんとラタトゥイユって便利だわぁ~!
いろんな料理に使えるもの!
まだもう少し残っているので考え中の料理に使ってみよう^m^


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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