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茄子の胡麻和え

07-25.jpg

今日の晩ごはん

茄子の胡麻和え
オクラのおかか和え
海老焼売 です

海老焼売はあっさりと辛子とポン酢でいただきました♪

最近ちょっと価格が上がっていたので買うのを控えていた茄子・・・
久々に3本100円になっていたので買っちゃいました♪

いつもは炒めたり焼くことが多いのですが今回は違うものを・・・
作り方は簡単で茄子を蒸して麺つゆと胡麻で合えました♪
食べたのは出来たてだったのですが冷蔵庫で冷やしてから食べると
美味しいんですよねぇ~
味付けがオクラとかぶっちゃったけどあっさりと食べたかったので
良しとしましょう(^^ゞ

まだ茄子もオクラも残っているから明日の食卓にも登場します♪


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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