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青梗菜と豚肉の炒め物

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今日の晩ごはんは
青梗菜と豚肉の炒め物
きゅうりとわかめの酢の物
わさび漬けです

青梗菜と豚肉の炒め物はお肉のあぶらだけで炒めました
味付けは普段は塩コショウをするんだけど今回は
めんつゆのみです

豚肉を炒めて少し焦げ目がついたら人参と青梗菜をいれ
しんなりしたら麺つゆをかけて出来上がり♪

酢の物にはきゅうり・わかめ・ちりめんじゃこを入れました♪
わさび漬けは買って来ました♪

雨が降るのか降らないのか微妙な天気で
湿気のせいか蒸暑くってどうしてもさっぱりしたものになってしまう・・・
ご飯を食べない訳にはいかないし・・・
和食を作るにしても煮物は作っている間の暑いのがねぇ~
料理(?)を見ると出来るだけ火を使いたくないのがバレバレかな(笑)

明日は電子レンジで調理できるメニューを考えよう♪


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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食べることとスポーツ観戦(特にフィギュアスケート)と日本が大好きです
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