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おからのハンバーグ

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今日の晩ごはん

おからのハンバーグ
マカロニサラダ

一度作りたかったおからのハンバーグ♪
でもおからってスーパーではなかなか売っていない(-"-)
数件まわってやっと見つける事が出来ました♪

材料
 鶏ミンチ  200g
 おから   200g
 人参    適宜
 ひじき   大さじ2
 玉子    1個
 おろし生姜・塩コショウ  適宜

作り方は
 材料をすべて入れコネコネして焼くだけ♪
 上のソースは出汁・醤油・砂糖です
 今回はエノキを入れてあんかけにしました♪

どうしても淡白な味になりがちだけどおろし生姜とコショウが
良いアクセントになって美味しくいただけました♪

久しぶりに作ったマカロニサラダの具は
マカロニ・ツナ・人参・玉ねぎ・きゅうりです

最近手抜きになっていたので「今日は頑張ろう!」
とついつい気合いが入ってそんなに作った気では
なかったんだけどタッパーにいっぱい♪
当分の間、食べられそうです♪





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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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