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ウィンナーと野菜のケチャップ炒め

05-19a.jpg

今日の晩ごはん

ウィンナーと野菜のケチャップ炒め
ボイルイカ辛子酢味噌和え?
(上からかけてますが・・・)

材料
ウィンナー 2本
玉ねぎ  1/4個
ピーマン 1/2個
人参   1cm程
キャベツ 2枚
グリーンリーフ 1枚
ケチャップ・塩コショウ・お酒  適宜

昨日買ったグリーンリーフ・・・
せっかくだから使える料理を!と思い
何がいいか考えました
サラダは殆ど毎日食べてる・・・
(お昼のお弁当には欠かせられない)

結局付け合せ程度にしか使えていないから
「食材」として使いこなせていないのかも・・・

05-19b.jpg

イカのボイルは昨日のカルパッチョで使用した残り・・・
残りの方が多いような気もするが気にしないように!

今日は簡単に辛子酢味噌をかけてみました♪

このイカ・・・子供を持っていたみたい・・・
プチプチというか飯蛸の飯のような物が中に・・・
もしかして「飯いか?早口言葉見たい・・・」
などと考えてしまった私はとってもおバカ??

辛子のツーンと来るのがとっても食欲を増進させてくれます・・・
ご飯が残っていなかったので食べ過ぎる事は無かったけど・・・
炊きたてだったら・・・きっとおかわりだったな♪




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テーマ : 今日の夕ご飯
ジャンル : グルメ

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つぼね

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