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しゃぶしゃぶサラダ

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今日の晩ごはんは
しゃぶしゃぶサラダです

今日は朝から掃除・・・
だから雨なのかも(^^ゞ
というか雨の日にしか出来ないことがあって・・・
何時もより早め(仕事の時より遅いが・・・)に起きて
先週からやりたかった場所を掃除・・・

午後からは実家に用事があって出かけるなど
日頃の私の休日にしては結構バタバタしていたと思う(^^ゞ
だから昨日、今日とご飯は冷蔵庫・冷凍庫の中身と相談・・・

キャベツ・人参・玉ねぎ・牛肉・大根・ネギ
が今日の食材です♪

焼肉サラダもいいなぁ~とは思ったけれど
大根おろしとポン酢で食べたかったので
あえてしゃぶしゃぶにしました♪
サラダなら冷しゃぶが定番なんだけど
今日はちょっと涼しいので温かいお肉になりました♪

ポン酢は少しお高目の濃い味のポン酢を使用
野菜だけの時は薄めなんだけどお肉があるとねぇ~
濃い方が美味しい!

サラダだけどお肉の量も多めなのでお腹も満足です♪
今日の野菜の量・・・これでクリアかな?





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テーマ : 今日の夕ご飯
ジャンル : グルメ

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つぼね

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食べることとスポーツ観戦(特にフィギュアスケート)と日本が大好きです
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