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豚肉の生姜焼き

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今日の晩ごはん

豚肉の生姜焼き
焼きナス じゃなく 茹でナスかな?

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残っている豚肉で生姜焼きにしました♪
付け合せはレタス・きゅうり・プチトマト

前回は切らずにそのままの大きさで焼いたのですが
食べ辛かったので今回は一口大に切りました
お肉を焼く時に、熱くないフライパンにお肉を並べてから
火をつけると均等に焼けます♪
と以前TVでやっていたのを思い出しやってみると
確かに均等に焼けます♪
次回からはこの方法でお肉を焼こうっと!

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3本100円で買った長ナス・・・
1本の半分だから約17円・・・
皮を剥いて適当な大きさに切りお皿に盛って
レンジでチン!
今回は5分程しました

かつお節を乗せいつもは生姜醤油で食べるのですが
お肉が脂っこいので今回はポン酢でさっぱりと
いただきました♪

今日もやっぱり手抜っぽいなぁ~





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テーマ : 今日の夕ご飯
ジャンル : グルメ

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つぼね

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食べることとスポーツ観戦(特にフィギュアスケート)と日本が大好きです
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