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5月12日 今日のごはん

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今日の晩ごはん

海老のケチャップ炒め
キャベツ・セリ・トマトのサラダ
味噌汁


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スーパーで見つけたセリ♪
お浸しにしようかなと思ったんだけど
セリの袋にサラダのレシピが・・・
レシピ通りではないけどサラダも美味しそう♪
という事で今回はサラダになりました♪
ドレッシングは和風胡麻ドレッシングにしました
う~ん!セリの苦味と香りが何とも言えない!!!

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最近はいろんなブログを訪問♪
やっぱり食べ物中心だけど^m^
少しでもいろんなお料理覚えたいから!
といっても簡単に作れる物がいいんだけどね

そこで見つけたのが「海老のケチャップ炒め」
海老・・・・冷凍庫にこの前の残りがあったよなぁ~
早速 レシピをネットで検索!!!

今回使用した材料
海老・キャベツ・玉ねぎ・人参

調味料
塩コショウ・酒・醤油・ケチャップ・片栗粉・サラダ油

海老に片栗粉をまぶしサラダ油で軽く炒めます
火が通った一旦らお皿にとります
野菜を炒めます
軽く火が通ったら海老を戻し
塩コショウ・酒・醤油・ケチャップで味を調えて出来上がり♪
飾りにセリの葉を乗せてみました♪

短時間で出来たのでこれからは時々登場しそうです^m^

先週の土曜日・・・・
私の好きな番組の一つである「世界一受けたい授業」
この番組の中で「赤い食べ物」について放送されていました
若さを保つなら赤い食べ物だそうです!
それ以来「赤い食べ物」が頻繁に登場しているとおもう^m^
実年齢(-"-)はともかく、少しでも若くいたいからね!









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テーマ : 今日の夕ご飯
ジャンル : グルメ

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つぼね

Author:つぼね
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食べることとスポーツ観戦(特にフィギュアスケート)と日本が大好きです
最近は車中泊をしながら神楽を見に行ってます

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