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5月2日 今日のごはん

05-02c.jpg

お昼ごはんです

今日のお昼はイタリアン風???
クリームパスタ
グラタン

05-02a.jpg

鶏団子のクリームシチューが残っていたので
団子を取り出しアスパラを入れて
パスタと絡めて見ました。
味が薄かったので塩コショウを加えて・・・

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取り出した肉団子をココット皿に入れ
とろけるチーズを上にのせて
オーブントースターで5分程焼いてみました。

パスタもグラタンも思ったよりも美味しく出来たので
良かったぁ~♪

05-02d.jpg

晩ごはんです

昨日の残りの
春キャベツの豚肉まき巻き
筍の煮物
もずく酢

05-02e.jpg

筍は・・・・
自分で掘ったものです!(^^)!
プロのように上手くは掘れ無かったので
先の方しか取れなかったのよねぇ~
私はどちらかというと根元の硬い所が好き!

今回はあまり硬い所がないので煮物には
先の柔らかい所を使用しました。
硬い所は明日作る佃煮に使用する予定・・・
作る時間があればいいなぁ~





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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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食べることとスポーツ観戦(特にフィギュアスケート)と日本が大好きです
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