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1月27日 今日のごはん

01-27LL.jpg

今日のお昼ご飯は・・・

コロッケ
だし巻き玉子
きゅうりと竹輪合えものごま風味
プチトマト
しそわかめ麦ごはん
みそ汁

いつもはふりかけを掛けるんだけど
たまには違ったものも・・・という事で
今日は混ぜ込んでみました♪
ゆかりの酸味がさっぱりしていて
食が進んじゃいました^m^

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晩ごはんは・・・

鍋です!

材料は
玉ねぎ・白菜・キャベツ・しめじ・ピーマン・豚肉
味付けは
覇王と塩コショウです。

職場の忘年会で行ったところで初めて食べて
結構美味しかったので家でも作れないかなぁと思い
チャレンジ!!
予想より上手く味付けが出来たので満足!!
お店ではピーマンの代わりにネギで人参と鶏肉が
入ってありましたが鶏肉の煮たものは苦手なので
今回はナシ!!
こうやって写真で見るとやっぱり人参が欲しかったなぁ~
でも人参ってあんまり料理に使わないから1本買っても
かなり余って来る・・・
でも彩とか栄養を考えると必要かなぁ~
う~ん 人参のいい保存方法があれば教えてくださ~い!


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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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食べることとスポーツ観戦(特にフィギュアスケート)と日本が大好きです
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