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11月27日 今日のごはん

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ランチは・・・
白菜・玉ねぎ・小松菜・鶏団子のすき焼き風
ネギ入りだし巻き玉子
みそ汁

白菜が安かったので作ってみました(^^ゞ
作ったときのだし(タレ?)が残っているので
明日のお弁当はカツ丼にしようかなぁ~
なんて企んでます♪

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晩ごはんは・・・

鯛のお刺身
みそ汁です

短冊で買ったのでケンを自分で作りました♪
初の桂むきに挑戦!
思ったより薄く剥けなくてちょっと厚めのケンです♪

みそ汁は大根・小松菜・白菜です
ネギをたっぷり入れて風邪を吹き飛ばさなくっちゃ!!


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11月26日 今日のごはん

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ランチは・・・・

コンビニの中華弁当です。

今朝からちょっと体調が悪い・・・
朝起きるのが辛くって・・・
本格的に風邪???
でもしっかり食べないと治らないよねぇ~

晩ごはんは・・・
食欲がないのでバナナを食べて終わり・・・
早く寝ようと思ったのに・・・
結局日がかわる直前に寝ました・・・

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11月25日 今日のごはん

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ランチは・・・
ちらし寿司
ほうれん草の玉子とじ
みそ汁

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今日の晩ごはんは・・・
サーモンのマリネ
じゃこおろし
ちらす寿司
みそ汁

オニオンスライス・大根おろしと
辛味が多くて・・・
食べ終わったら口の中がちょっとヒリヒリしてる・・・
風邪気味にはちょうどいいかな~
なんて言い訳?????



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11月23日 今日のごはん

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今日は起きるのが遅かったので朝食・朝食は食べませんでした・・・
なのでいきなり晩ごはんです♪

今日は豪華にステーキです♪
たまにはがっつりとお肉が食べたかったので・・・
たんまにだし・・・良いよね?これぐらいの贅沢♪

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11月22日

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ランチは・・・

カキフライ
キャベツ
オムライス
みそ汁

今日は仕事が休みなのでお弁当ではありません
何を作ろうかと冷蔵庫を見ると・・・
うまい具合にミックスベジタブルを発見!!
オムライスに決まりました♪

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晩ごはんは・・・

姫様の家で美味しいおうどんをご馳走になりました♪
姫様特製の薄上げを甘辛く煮たものは山菜うどんにもぴったり!!
ごちそうさまでした♪

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11月21日 今日のごはん

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ランチは・・・
ウインナー
ほうれん草入りだし巻き玉子
小松菜・もやし・しめじの辛子和え
切干大根
みそ汁

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晩ごはんは・・・

カキフライ
付け合わせに キャベツ・プチトマト
きぬさやの玉子とじ
みそ汁

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11月19日 今日のごはん

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ランチは・・・

昨日に引き続ききぬさやの玉子とじ
切干大根
ネギ入りだし巻き玉子
鶏背肝の生姜焼き
キャベツ・ピーマントマトのサラダ
みそ汁  です。

鶏の背肝は四條畷にある「酉壱」で初めて食べて
『美味しい!!」と思ったのがきっかけです。
私は肝はどうも苦手で(^^ゞ
でも何故か背肝は食べられたんですよね~
背肝は置いているスーパーが少ない・・・
なのでスーパーで見つけると必ず買っています♪

本当は炭火で焼くのが美味しいんだけど
自宅ではそうはいかないのが現状・・・
フライパンで焦げ目が付くぐらい焼き
キッチンペーパーで余分な油をふき取り
お酒・砂糖・醤油で味付けしすりおろした生姜を
入れて臭みを消すと美味しくいただけます♪
作った分全部食べちゃったので
今度はもう少し多く買っておこう・・・

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晩ごはんは・・・

焼き飯
具だくさんみそ汁 です。

急に寒くなって仕事用に温かいセーターが欲しいなぁ~
なんて思って買い物に行ったので手抜きです。
今日は無謀にコート無しで仕事に行ったので
帰りはとっても寒かった・・・
今もPCの前で凍えてます(笑)
体はそうでもないんだけど手足が冷たい(T_T)
キーボードが上手く叩けなくって苦労してます(笑)
もうそろそろ暖房の用意しなきゃねぇ~
とりあえず明日はコートを着て仕事に行こう!



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11月18日 今日のごはん

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ランチは・・・

キャベツ・大根のサラダ
ウインナー
鯵の塩焼き
切干大根・ちくわ・人参の煮物
きぬさやの玉子とじ
みそ汁

前日にスーパーに行ったところ
国産のきぬさやが特売に!!
久々に玉子とじを食べたくなり購入・・・
スジを取るのに思ったより時間がかかり
手が青くさくなったけど
久しぶりに美味しく頂いちゃいました。
ちょっとお醤油が多くて味が濃く
なっちゃったけどね♪

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晩ごはんは・・・

厚揚げ(電子レンジでチン!)
お弁当に入れた
きぬさやの玉子とじ
切干大根
具だくさんみそ汁(大根・白菜・しめじ・白ネギ)

今日はヘルシーに野菜中心のおかずです。
きぬさやの玉子とじ&切干大根はいっぱい作ったので
明日のお弁当にも登場予定(笑)
厚揚げ・・・
いつもはチンした後フライパンで軽く焼くんだけど
今日はお腹が空いていたのでそのまま食べました~

今日は近所のスーパーが100円均一祭で
野菜を大量に買っちゃった(^'^)
料理する時にすぐ使えるように
きれいに掃除をして適当な大きさに切り
冷蔵庫・冷凍庫に保存・・・
今週いっぱいは野菜に困らないかも^m^
早速明日のお弁当に使いま~す♪




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11月17日 今日のごはん

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いんげんのおひたし
だし巻き玉子
ハンバーグ
キャベツと大根のサラダ
みそ汁
ふりかけご飯

二段重ねのお弁当箱を買いました♪
下の段にごはん
上にはおかずです・・・

見た目、小さかったのでご飯を詰め込んだけど
実際に食べると結構たくさん入ってる・・・
明日からはもう少し控え目にしよう・・・

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晩ごはんは・・・

白身魚のフライ
野菜コロッケ
ちくわの天ぷら
キャベツの千切り
みそ汁
デザートにオレンジ&バナナ

久しぶりにタルタルソースが食べたくなって
急遽白身魚のフライを買っちゃいました♪
久々のタルタルソースの味に満足♪
半分に切ったバナナの残りは・・・
これから食べるヨーグルトに入れま~す♪



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11月16日 今日のごはん

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ランチは・・・

うどんすきです♪
昨日、高校時代からの友人宅にお泊まりしました♪
本当は昨日の晩ごはんも写真に撮る予定だったのですが
おしゃべりと食事に気を取られ写真に撮るのをしっかり忘れてしまい
気がついた時は・・・
殆ど食べた後だったのであきらめました(笑)

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晩ごはんは・・・

友人と友人のご主人と一緒に千里中央へお出かけ♪
久しぶりに千里中央にある「和楽路屋」のたこ焼きです♪
ここのたこ焼きは生地にしっかり味付けがされているので
何も付けなくても美味しいのですが、今回はオーソドックスに
ソース・マヨネーズ・カツオ・青のりをしっかりと掛けました。
ソースの苦手な人には醤油も置いてあります。
本当はこの後に「ピッコロ」のカレー(Sサイズ)も食べたのですが
しっかり写真に撮り忘れてました(^^ゞ
昨日、今日とかなりドジを踏んでます(-"-)
明日からはいつものように撮り忘れないように頑張るぞぉ~!!


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つぼね

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HP『局ちゃん街をゆく』
食べることとスポーツ観戦(特にフィギュアスケート)と日本が大好きです
最近は車中泊をしながら神楽を見に行ってます

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