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今日のお弁当 2014年2月6日

昨日は休みだったので夜の内にお弁当の用意をしてました
だって、夜中には大好きなフィギュアスケートの
特集があったんですもの^m^


2014-02-06.jpg


鯖の照り焼き
ブロッコリー
煮玉子
大学芋
パプリカのピクルス


久しぶりの魚料理ですwww

某TVで「健康維持・ダイエットにはDHAとEPAが良い」
と言ってましたwww
血管を修復する作用があるとか何とか
ヘ(__ヘ)☆\(^^;) オイ!

今さらなんですがやっぱりねぇ~
ダイエットには良いと言われるとついねぇ~

そうそう、このピクルスは宮崎県産なんですよ♪
見つけるのに苦労しました^_^;
2個買ってもう一つは綺麗なオレンジ色です♪
近々、登場しますねwww



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今日のお弁当 2014年2月5日

今日は夜勤明けのお休みなので
お弁当は作らなかったのですが
時間があったので先日買った
圧力鍋で豚の角煮を作りました♪

それを使って『角煮丼』を作りました♪


2014-02-05.jpg

豚肉と一緒に大根も煮たのでそれも乗せ
煮汁に漬けた煮玉子も一緒にトッピング♪
彩りに大葉を刻んでみました

炊きたてのご飯には煮汁をかけてます
味噌汁と一緒に頂きました♪




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今日のお弁当 2014年2月1日

今日は遅出なので作ってから食べるまでに
そんなに時間が開かないので
レンジで温めなくていいから曲げわっぱの弁当箱に
してみました♪
この方が手抜きでも美味しそうに見えるしねwww


2014-02-01.jpg

豚肉の生姜焼き
出汁巻き玉子
大学芋
昆布巻き
パプリカのピクルス

大学芋は・・・
前日の仕事帰りにスパ^に行くと
お惣菜売り場で半額になってたので
お弁当用に買いましたwww

本日もやっぱり手抜きですwww


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今日のお弁当 2014年1月31日

今日は全部手作りですwww
たまには頑張らないとね♪


2014-01-31.jpg

カラスカレイの煮つけ
昆布巻き
出汁巻き玉子の大葉巻き
きんぴらごぼう

今日はいつもお肉が多いので魚にしてみました♪
カレイは前日の晩ごはんの時にお弁当の分も作っておきました

昆布巻きは煮るだけの物が最近は売られているので
他のおかずを作りながら煮ました
沢山作ったのでこれからしばらく登場しますwww




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今日のお弁当 2014年1月27日

お弁当もちゃんと作って、写真も撮っていたんだけど
ちょっとバタバタしていてUP出来ませんでした


2014-01-27.jpg

豚肉の野菜巻き(インゲン・パプリカ赤・黄)
ネギ入り出汁巻き玉子
海老焼売
きんぴらごぼう

豚肉の野菜巻きは焼き肉のタレで味付けしました♪
焼売は冷凍の物をチンしました^_^;


今日も元気に手抜き料理ですwww


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今日のお弁当 2014年1月26日

本日のお弁当です
24日は仕事だったんだけど
起きたのが6:00少し前という
大寝坊をしてしまいました^_^;

保存してあったご飯とレトルトのカレーを持って
大慌てで仕事に行ったのでお弁当は作っておりませんm(__)m

今日のお弁当も昨夜は
「あれ入れよう!これも良いなぁ~」などと
考えてはおりましたが
起きたのが5:20とこれまたかなり
急がなければいけない時間でして・・・

結局、昨夜に作っておいた物と
冷蔵庫の中身と相談して
やっぱり手抜き弁当になりましたwww

2014-01-26.jpg

ミートボール(温めただけ)
射込みちくわ(切って射しただけ)
きんぴらごぼう(昨夜のうちに作ってました)

今回のきんぴらごぼうは
自分で言うのもアレですが
かなり美味しく作れたと思う(-。-)ボソッ

これはきっと明日のお弁当にも参加するでしょうwww




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今日のお弁当 2014年1月23日

久しぶりのランチのUPです

18日にも実は作ったんだけど・・・
出来あがって写真を撮ろうとしたら
手に当たって無残にも床に散ってしまいました(T_T)
仕方なく職場の近くのスーパーでお弁当を買って済ませてしまいました

そして19日は休み、20日は夜勤、21日は夜勤明け、22日は休みなので
お弁当は作っていませんでした(^_^;)

2014-01-23.jpg


鶏ささみの香草焼き
ねぎ入り玉子焼き
パプリカのピクルス
しめじと小松菜の胡麻和え

今日もしっかり寝坊です(^_^;)
5:30に布団から飛び起きましたwww
なのでまたまた手抜き弁当でございますwww
手抜きじゃない弁当はいつ作るんでしょうね
ε= (´∞` ) ハァー



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今日のお弁当 2014年1月17日

昨夜、早く寝るつもりが気がついたら日が変わる直前(^_^;)

しっかり寝坊してしまい、起きたら5;10でした

と言う事で今日も手抜き弁当ですwww


2014-01-17.jpg


ひじきご飯
マカロニサラダ
射込みちくわ
ウインナー

ひじきご飯は前日に作ったひじきの煮物を炊きたてのご飯に汁ごと入れて混ぜました
マカロニサラダはキュウリ・玉葱・ツナを入れてあります(昨夜作)
射込みちくわにはパプリカ2色を射しこんだだけwww
ウインナーは斜めに半分ンイ切って焼いただけwww

栄養のバランスを考えるんだけどやっぱり炭水化物が多いくて野菜が少ない(-。-)ボソッ

晩ごはんにはもっと野菜を食べなきゃ!





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今日のお弁当 2014年1月16日

今日は早出なので4:30に起きる予定が5:00になってしまいました^_^;
いつものごとく超手抜き弁当ですwww



2014-01-16.jpg


本日は酢豚弁当です

前日に豚肉は揚げていたので朝は野菜と揚げた豚肉を軽く炒め
作ったタレを入れとろみを加えただけですwww

ピーマンが無かったんだけど
パプリカ(赤・黄)があったので入れましたwww

でも緑が無いとやっぱり淋しいですね(-"-)




午前中はお風呂介助だったので
お昼にはお腹がペコペコでした

お肉よりも野菜を多く入れてました♪
野菜不足の解消になったかなwww





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2014年1月15日 今日のお弁当

久しぶりにお弁当の写真をUPします

仕事を変わってから出勤時間が色々(7時・11時・16時)とあり
なかなかお弁当の写真まで手が回らなくって(^_^;)

今日はちょっことだけ時間が出来たので写真に撮りましたwww

2014-01-15.jpg


ねぎ入り玉子焼き
オクラの胡麻和え
豚肉の生姜焼き
プチトマト
サラダ(大根・玉葱・パプリカ2色・わさび菜)

最近は野菜が高いですよね(^_^;)
だからどうしても野菜不足になりがちなので
これはダメだ!と思いサラダを作る事にしました♪

明日もお弁当を作る予定なので
今から下準備に入ります!

ちなみに明日は7時出勤なので
6時頃には家を出る予定・・・
だから4時30分に起きなきゃいけない(T_T)

寝坊しないように頑張ります!





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つぼね

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HP『局ちゃん街をゆく』
食べることとスポーツ観戦(特にフィギュアスケート)と日本が大好きです
最近は車中泊をしながら神楽を見に行ってます

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